大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酸辣粉汤的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1500克鸡骨头。
2、50克生韭菜
3.10克姜片
4、蒜头50克
5、50克胡萝卜
6、白萝卜50克
7.50克洋葱
8、花椒50克。
9.3公斤水
10、调味液100毫升
11.10克鸡粉
12.20克糖
13.把鸡骨头洗干净,特别是粘在骨架上的内脏,用热水煮五分钟,过滤掉。
14.烧开3公斤水,放入鸡骨文火,去杂去沫,盖上锅盖焖一分半钟。
15.加入所有调味材料,再煮30分钟。拿起所有的材料,加入足够的水来弥补。
16.再煮10分钟,过滤。
以上解释了酸辣粉汤的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。