猪血怎么处理才能凝结成块

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把猪血放回蒸锅蒸,5~10分钟就融成血了。此外,猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、烟酸等营养成分。《本草纲目》记载,猪血味咸,性平,主要用于生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折、头痛眩晕。

猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜和古代杂食性哺乳动物,主要分为家猪和野猪。目前人们认为pig是猪的简称。猪根据品种不同,身体特征也不同;通常表现为耳朵大、头长、四肢短、鼻子直、身体胖、腰背窄。毛发粗硬,毛色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花式。

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